Soda bread i madkundskab

posted in: Madkundskab | 0

 

Denne opgave til madkundskab er en individuel opgave for eleverne. De skal hver i sær lave deres eget soda bread, og de må selv tilsætte smag og på den måde skabe deres eget brød. Opskriften er meget simpel og nem at gå til for eleverne. Jeg har brugt denne opskrift flere gange i madkundskab, og det er min oplevelse at opgaven kan bruges til både mellemtrin og udskoling.

Det er en rigtig god opgave til at bruge de rester man nu en gang måtte have i skolekøkkenet. Jeg plejer at stille en masse forskellige varer frem, som eleverne kan bruge. Det kunne eksempelvis være:

  • Forskellige citrusfrugter
  • Bacon
  • Løg
  • Chokolade
  • Rodfrugter
  • Ost
  • Forskellige krydderier
  • Forskellige krydderurter

thumbnail of Sodabread

Follow Nina:

Latest posts from

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.